“粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。凉拌更佳,低脂健康!”
食材明细
凉拌粉丝-制作解析
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5
锅里加入水,水开后放入粉丝,大约两三分钟粉丝变软就可以了。
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7
粉丝里倒入黄瓜紫甘蓝,倒入蒜泥,搅拌均匀入味,撒少许芝麻装盘。
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使用的厨具:煮锅
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