“今天中不知道吃什么蔬菜,就去地里看看有什么菜可以吃。发现红皮萝卜长的不错。红皮萝卜凉拌着吃的味道最美味。于是乎就有了这道菜”
食材明细
彩椒萝卜拌木耳-制作解析
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1
准备食材,彩椒、木耳、红皮萝卜、葱、香菜,蒜(忘拿过来了),小米椒
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2
萝卜切丝,放一点点的盐,腌制一下。(要知道有没有盐的味道,在搅拌均匀的时候尝一下筷子上的味道就知道了)
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3
彩椒切丝,香菜切成截(香菜我喜欢用刚刚从地里摘下的,所以,图一没有)。小米椒剁碎,蒜剁碎
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5
萝卜腌制五分钟左右,看盆底有出水了,就可以把萝卜多出来的水分挤掉
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使用的厨具:
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