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菠萝什锦焗饭

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菠萝什锦焗饭-制作解析

  • 菠萝什锦焗饭的做法步骤：1
    1
    菠萝的1/3处用刀切开，把果肉挖出；
  • 菠萝什锦焗饭的做法步骤：2
    2
    将挖出的菠萝果肉并切成丁（取30克用）；
  • 菠萝什锦焗饭的做法步骤：3
    3
    把锅烧热，下黄油煮划；
  • 菠萝什锦焗饭的做法步骤：4
    4
    把青红椒丁，青豆，玉米粒，火腿粒翻炒3分钟；
  • 菠萝什锦焗饭的做法步骤：5
    5
    加入盐，生抽，鸡粉，胡椒粉，翻炒1分钟，入味，倒入米饭翻炒均匀；
  • 菠萝什锦焗饭的做法步骤：6
    6
    把炒好的米饭盛入菠萝盅内；
  • 菠萝什锦焗饭的做法步骤：7
    7
    撒上的芝士碎；
  • 菠萝什锦焗饭的做法步骤：8
    8
    烤箱上下火预热220度5分钟，菠萝盅放入烤箱中下层；
  • 菠萝什锦焗饭的做法步骤：9
    9
    将菠萝盅焗烤25分钟，表面的芝士上色即可！
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶 朋友聚餐 西餐 春季食谱

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