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双芽鱼胶冻

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双芽鱼胶冻,满满的胶原蛋白,非常不错的美容甜品~

食材明细

主料
辅料

双芽鱼胶冻-制作解析

  • 双芽鱼胶冻的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 双芽鱼胶冻的做法步骤:2
    2
    双芽鱼胶先冷水泡发15分钟。
  • 双芽鱼胶冻的做法步骤:3
    3
    红枣去核,和枸杞一起洗干净。
  • 双芽鱼胶冻的做法步骤:4
    4
    将食材放入炖盅,加入两碗清水。
  • 双芽鱼胶冻的做法步骤:5
    5
    炖汤模式,定时1.5小时。
  • 双芽鱼胶冻的做法步骤:6
    6
    炖好加入适量冰糖,放凉,倒入樱花模具。
  • 双芽鱼胶冻的做法步骤:7
    7
    盖上盖子,用漏斗注满,加上塞,放去冰箱冷藏。
  • 双芽鱼胶冻的做法步骤:8
    8
    第二天早上脱模,鱼胶水晶球出现了~
  • 双芽鱼胶冻的做法步骤:9
    9
    切开来,晶莹剔透,满满的胶原蛋白,胶质杠杠~
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使用的厨具:炖盅
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