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凉拌六样

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凉拌六样-制作解析

  • 凉拌六样的做法步骤：1
    1
    绿豆芽清洗干净装入容器中
  • 凉拌六样的做法步骤：2
    2
    这是一个功夫菜，将绿豆芽的两端掐去只留茎部
  • 凉拌六样的做法步骤：3
    3
    锅中烧开水将绿豆芽焯一下不要焯大影响口感
  • 凉拌六样的做法步骤：4
    4
    焯好的绿豆芽用冷水冲洗一下沥干水份备用
  • 凉拌六样的做法步骤：5
    5
    菠菜摘除异物清洗干净
  • 凉拌六样的做法步骤：6
    6
    锅中烧开水将菠菜轻轻焯一下水
  • 凉拌六样的做法步骤：7
    7
    焯好的菠菜用冷水冲洗干净沥干水份备用
  • 凉拌六样的做法步骤：8
    8
    香菇去蒂洗净用开水焯一下再用冷水冲洗干净沥干水份备用
  • 凉拌六样的做法步骤：9
    9
    准备粉条也是我们家的主打美味
  • 凉拌六样的做法步骤：10
    10
    粉条要在开水中多煮一会，要煮到口感QQ滴才完美噢煮好的粉条冷水浸泡一会儿再用笊篱沥干水份备用
  • 凉拌六样的做法步骤：11
    11
    准备一块水晶火腿
  • 凉拌六样的做法步骤：12
    12
    胡萝卜切成细丝
  • 凉拌六样的做法步骤：13
    13
    盐水火腿和香菇如同胡萝卜切成细丝
  • 凉拌六样的做法步骤：14
    14
    所有准备好的原材料装入容器中，放入盐、糖、米醋、芥末油、花椒油、香油、味精拌匀入味即可
  • 凉拌六样的做法步骤：15
    15
    将拌好的小凉菜装入盘中
  • 凉拌六样的做法步骤：16
    16
    盘边用草莓做个小装饰好可爱啊
  • 凉拌六样的做法步骤：17
    17
    清新的小菜看着五颜六色滴非常有食欲呢
  • 凉拌六样的做法步骤：18
    18
    这样的美味小菜是每餐都不可缺少滴
  • 凉拌六样的做法步骤：19
    19
    约上好友品着小酒吃着爽口小菜美美美啊
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使用的厨具：
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 快餐

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