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自制火龙果酸奶

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“酸奶，据说至少有4500多年的历史了，最早的酸奶出现在游牧民族，是依靠羊皮袋里的细菌自然发酵成为奶酪。酸奶被广泛喜欢是在20世纪初，俄国的科学家伊·缅奇尼科夫发现保加利亚人长寿的人比较多，而且发现这些长寿者都爱喝酸奶，他还分离发现了酸奶的酵母菌，命名为“保加利亚乳酸杆菌”。最早的酸奶是被作为一种具有药物作用的“长寿饮料”放在药房里销售的，却不为人知，后来打入了咖啡馆、冷饮店、从此，酸奶迅速风靡了世界。
用川秀乳酸菌自制的酸奶，没有防腐剂，随吃随做，很方便。口感是纯正的老酸奶的味道，搭配上喜欢的各种水果食用，不仅健康，还有助于节后减肥哦！”

食材明细

主料
辅料

自制火龙果酸奶-制作解析

  • 自制火龙果酸奶的做法步骤：1
    1
    准备冷冻的川秀乳酸菌、纯牛奶
  • 自制火龙果酸奶的做法步骤：2
    2
    在容器中倒入少量的纯牛奶，加入酸奶乳酸菌,拌均匀
  • 自制火龙果酸奶的做法步骤：3
    3
    把剩余的纯牛奶倒入容器里，搅拌均匀
  • 自制火龙果酸奶的做法步骤：4
    4
    放入面包桶内，启动酸奶按键
  • 自制火龙果酸奶的做法步骤：5
    5
    时间约6~7小时即可
  • 自制火龙果酸奶的做法步骤：6
    6
    时间约6~7小时即可
  • 自制火龙果酸奶的做法步骤：7
    7
    同做好的酸奶放在一起就可以享用了
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使用的厨具：面包机
所属分类： 饮品 儿童 下午茶 夏季食谱

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