“刚刚注册,第一次试验发菜谱,由于之前没有准备,找了个以前做的菜试发一下。步骤图当初拍得不全,我尽量把步骤用文字描述清楚。请大家见谅。”
食材明细
芝士烤土豆-制作解析
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1
一个大土豆花刀切片,用清水浸泡掉多余的淀粉,平铺在锡纸烤盘上(我没有烤箱,用的是微波炉烧烤挡)
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2
微波炉烧烤挡,中火8分钟,然后翻面8分钟。(这个时间依照你切的土豆片薄厚决定)烤熟即可,不用烤得太干。
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3
把烤熟的土豆片撒适量盐、黑胡椒粒之后层层叠放起来。每层撒上适量的马苏拉里芝士碎。
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4
再次微波烧烤挡,高火5分钟,待芝士融化即可。装盘用草莓装饰,挤上蛋黄酱或者番茄酱。
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使用的厨具:微波炉
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