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凉拌黑木耳

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“木耳营养丰富，被称为“素中之王”含有丰富的铁，多吃木耳有养颜排毒和减肥的功效...”

食材明细

主料
辅料

凉拌黑木耳-制作解析

  • 凉拌黑木耳的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 凉拌黑木耳的做法步骤：2
    2
    木耳温水泡发撕小块，辣椒切小段，蒜剁成蒜泥，香菜洗干净切段，葱切葱花备用
  • 凉拌黑木耳的做法步骤：3
    3
    用一煮锅烧开水，水开后，把木耳焯水大约2分钟捞出，控干水分
  • 凉拌黑木耳的做法步骤：4
    4
    用一小碗倒入生抽2茶匙，醋1茶匙，味精适量，芝麻香油适量，调拌均匀（喜欢稍甜的也可以加一点糖）
  • 凉拌黑木耳的做法步骤：5
    5
    把调好的汁加入木耳中，加入蒜泥，辣椒圈，香菜，拌均匀就可以开吃了，爽口...
  • 凉拌黑木耳的做法步骤：6
    6
    成品图
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 秋季食谱 午餐

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