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香酥鱿鱼圈

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香酥鱿鱼圈-制作解析

  • 香酥鱿鱼圈的做法步骤：1
    1
    鱿鱼洗净去头去尾
  • 香酥鱿鱼圈的做法步骤：2
    2
    用水泡一会撕掉鱼皮
  • 香酥鱿鱼圈的做法步骤：3
    3
    加少许料酒盐胡椒粉抓匀腌10分钟
  • 香酥鱿鱼圈的做法步骤：4
    4
    加淀粉抓匀
  • 香酥鱿鱼圈的做法步骤：5
    5
    丢蛋液里
  • 香酥鱿鱼圈的做法步骤：6
    6
    裹上面包糠
  • 香酥鱿鱼圈的做法步骤：7
    7
    全部做好锅内倒入油烧至8成热
  • 香酥鱿鱼圈的做法步骤：8
    8
    炸至金黄捞出，油烧热温度要高一些，将炸熟的鱿鱼圈在放到油锅里滚一下。经过两次炸至鱿鱼圈会非常香酥，炸一次放一会就会变软不酥脆了。
  • 香酥鱿鱼圈的做法步骤：9
    9
    出锅，撒上胡椒粉孜然粉辣椒粉。
  • 香酥鱿鱼圈的做法步骤：10
    10
    超美味的鱿鱼圈就做好了
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 儿童 下午茶 宵夜 夏季食谱

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