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鸡蛋沙拉

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鸡蛋沙拉-制作解析

  • 鸡蛋沙拉的做法步骤：1
    1
    准备6个熟鸡蛋，剥去蛋壳备用。
  • 鸡蛋沙拉的做法步骤：2
    2
    将鸡蛋的底部切去，使鸡蛋可以站立。
  • 鸡蛋沙拉的做法步骤：3
    3
    将鸡蛋的顶切成锯齿状，然后取下。
  • 鸡蛋沙拉的做法步骤：4
    4
    将蛋黄挖出，放在一个碗中。
  • 鸡蛋沙拉的做法步骤：5
    5
    在鸡蛋中加入蛋黄酱，牛奶，盐，和胡椒粉。
  • 鸡蛋沙拉的做法步骤：6
    6
    将蛋黄搅拌均匀。
  • 鸡蛋沙拉的做法步骤：7
    7
    将蛋黄填入裱花袋中。
  • 鸡蛋沙拉的做法步骤：8
    8
    将搅拌均匀的蛋黄挤入蛋白中，盖上鸡蛋的顶。用海苔剪出眼睛，胡萝卜剪出嘴，贴在蛋黄上即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 儿童 下午茶 西餐 夏季食谱 儿童节

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