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菠菜炒山药

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“山药性甘、平，比较温和，能健脾益胃、助消化，多用于治脾胃虚弱、食欲不振等病。山药还可以滋肾益精，具有补肾的功效。山药的粘液蛋白等，可以降低血糖，所以也是糖尿病人比较好的食物，同时也能预防心血管疾病。这次搭配菠菜来炒山药，简单、味道不错。。。”

食材明细

主料
辅料

菠菜炒山药 -制作解析

  • 菠菜炒山药 的做法步骤：1
    1
    食材：山药（已洗净去皮切片）、菠菜（已洗净）
  • 菠菜炒山药 的做法步骤：2
    2
    将已洗净的菠菜放在案板上切开，待用。
  • 菠菜炒山药 的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒翻炒。
  • 菠菜炒山药 的做法步骤：4
    4
    接着，加适量的清水煮开至熟。
  • 菠菜炒山药 的做法步骤：5
    5
    然后，合入切好的菠菜翻炒翻炒。
  • 菠菜炒山药 的做法步骤：6
    6
    最后，加适量的盐。
  • 菠菜炒山药 的做法步骤：7
    7
    加适量的味精。
  • 菠菜炒山药 的做法步骤：8
    8
    调味炒匀，即成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐

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