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酸辣凉粉

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天儿越来越热,相对于冰品的透心凉,凉拌菜不光有别样的清爽凉快,还营养开胃,酸辣凉粉冰镇的更解暑,制作简单,大家都来试试看吧~我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询

食材明细

主料
辅料

酸辣凉粉-制作解析

  • 酸辣凉粉的做法步骤:1
    1
    花生炒熟用擀面杖压碎
  • 酸辣凉粉的做法步骤:2
    2
    火腿肠切丝,腌萝卜切成丝
  • 酸辣凉粉的做法步骤:3
    3
    黄瓜刨成细丝
  • 酸辣凉粉的做法步骤:4
    4
    凉粉1块,用刮刀刮成条状
  • 酸辣凉粉的做法步骤:5
    5
    碗中放入蒜泥,辣椒油,盐和糖,倒入生抽,香醋,香油,调成料汁
  • 酸辣凉粉的做法步骤:6
    6
    把切好的三丝码在白凉粉上
  • 酸辣凉粉的做法步骤:7
    7
    撒上花生碎,浇上料汁就可以开吃了
  • 酸辣凉粉的做法步骤:8
    8
    冰镇一下更好吃
  • 酸辣凉粉的做法步骤:9
    9
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使用的厨具:
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