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麻酱凉粉

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“天儿越来越热，相对于冰品的透心凉，凉拌菜不光有别样的清爽凉快，还营养开胃，是更加温和、美味和有益解暑的饮食方式。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”

食材明细

主料
辅料

麻酱凉粉-制作解析

  • 麻酱凉粉的做法步骤：1
    1
    火腿肠切丝
  • 麻酱凉粉的做法步骤：2
    2
    花生米放入凉油翻炒至酥脆
  • 麻酱凉粉的做法步骤：3
    3
    凉粉1块，用刮刀刮成条状
  • 麻酱凉粉的做法步骤：4
    4
    把凉粉火腿丝进行摆盘
  • 麻酱凉粉的做法步骤：5
    5
    碗中放入蒜泥，辣椒油，盐和糖，倒入生抽，香醋，香油，调成料汁
  • 麻酱凉粉的做法步骤：6
    6
    浇上调好的汁和芝麻酱，撒上熟花生，搅拌均匀就可以开吃了
  • 麻酱凉粉的做法步骤：7
    7
    我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
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