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蒜泥凉粉

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凉粉是四川很出名的小吃。家里人很喜欢我做的凉粉,我喜欢做不同口味的凉粉,不断挑战自己的味蕾,这是昨天晚上做是蒜泥凉粉,希望大家能一如既往的喜欢这道美食

食材明细

主料
辅料

蒜泥凉粉-制作解析

  • 蒜泥凉粉的做法步骤:1
    1
    凉粉
  • 蒜泥凉粉的做法步骤:2
    2
    先切3毫米薄片
  • 蒜泥凉粉的做法步骤:3
    3
    再改切丝,也是3毫米;在装盘
  • 蒜泥凉粉的做法步骤:4
    4
    先用油辣椒,酱油,白糖,香油,菜油,味精兑蘸水
  • 蒜泥凉粉的做法步骤:5
    5
    将蘸水浇在盘里,凉粉上
  • 蒜泥凉粉的做法步骤:6
    6
    接着面上撒蒜粒粒,小葱,熟芝麻,泡海椒粒;吃的时候拌匀
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使用的厨具:
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