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黑麦豆浆

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“黑麦豆浆，黑小麦+黄豆。
曾经考证过，黑小麦是黑麦与小麦杂交的新品种。不知道它是兼有了黑麦与小麦的品质，还是倾向于谁更多一点，或者，它既不似黑麦也不似小麦，而就算它自己。不管它究竟是个什么归属，现下一般都以黑色为营养，而有关于它的宣传突出了一点，它是富硒食物。
预约8小时后，不用换水，早有营养专家说过，那水可以一起用，因为会有一些物质溶出。至于会不会坏掉，如果气温过高，也许会。不过，也有法子去解决，比如加冰水，冰块也行，化掉之后正好打豆浆。。。。”

食材明细

主料
辅料
  • 水1500毫升

黑麦豆浆-制作解析

  • 黑麦豆浆的做法步骤：1
    1
    用料：黑小麦30克，黄豆80克，水1500毫升
  • 黑麦豆浆的做法步骤：2
    2
    将所有材料洗净控水。
  • 黑麦豆浆的做法步骤：3
    3
    将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。
  • 黑麦豆浆的做法步骤：4
    4
    倒入所有材料，
  • 黑麦豆浆的做法步骤：5
    5
    加入清水。
  • 黑麦豆浆的做法步骤：6
    6
    盖好盖子。放入机座，卡好。
  • 黑麦豆浆的做法步骤：7
    7
    通电，设定预约时间为8小时，按开始。
  • 黑麦豆浆的做法步骤：8
    8
    时间到，豆腐机自启动打浆至结束，
  • 黑麦豆浆的做法步骤：9
    9
    打浆结束，取下打浆桶，
  • 黑麦豆浆的做法步骤：10
    10
    揭盖，
  • 黑麦豆浆的做法步骤：11
    11
    取走滤网架，使渣浆混合，
  • 黑麦豆浆的做法步骤：12
    12
    倒出饮用
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使用的厨具：
所属分类： 饮品 家常菜 老人 下午茶 豆浆

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