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香辣烤鱿鱼

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“宵夜的时候点上一道烤鱿鱼，感觉心情美美哒。下雨的时候在家想吃便自己做起来吃，配上一罐啤酒，绝配！”

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香辣烤鱿鱼-制作解析

  • 香辣烤鱿鱼的做法步骤：1
    1
    鱿鱼洗净去黑膜，鱿鱼两边各划几刀。
  • 香辣烤鱿鱼的做法步骤：2
    2
    将小葱切段，大蒜切末，生姜拍碎放入玻璃碗中，加入盐、少许料酒和生抽，用力抓匀，捞出葱姜蒜渣，放入辣酱，搅拌均匀。
  • 香辣烤鱿鱼的做法步骤：3
    3
    将鱿鱼放进腌料碗中搅拌均匀，腌制30分钟。
  • 香辣烤鱿鱼的做法步骤：4
    4
    电饼铛预热后刷油，将鱿鱼放到锅中煎。
  • 香辣烤鱿鱼的做法步骤：5
    5
    边煎边刷辣酱，最后撒上白芝麻。
  • 香辣烤鱿鱼的做法步骤：6
    6
    出锅剪条，撒上葱丝装饰即可。
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使用的厨具：电饼铛
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