老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

老醋辣萝卜

老吴美食
“酸辣的萝卜，脆脆的口感，陈醋的浓香，开胃小菜又解腻。”

食材明细

主料
辅料

老醋辣萝卜-制作解析

  • 老醋辣萝卜的做法步骤：1
    1
    准备材料，白萝卜洗干净。
  • 老醋辣萝卜的做法步骤：2
    2
    白萝卜半根，不用去皮，切薄片后撒上少许盐，抓匀后放一小时沥出萝卜水。
  • 老醋辣萝卜的做法步骤：3
    3
    蒜头拍扁，姜块切片，小米辣切粒，冰糖适量，陈醋和生抽备用。
  • 老醋辣萝卜的做法步骤：4
    4
    倒入陈醋和生抽两勺，盖过姜片蒜头即可。
  • 老醋辣萝卜的做法步骤：5
    5
    小时后萝卜沥出了水分。
  • 老醋辣萝卜的做法步骤：6
    6
    把沥过水的白萝卜叠放入碗里，包上一层保鲜膜放入冰箱内冷藏一晚即可食用。
  • 老醋辣萝卜的做法步骤：7
    7
    成品图。
  • 老醋辣萝卜的做法步骤：8
    8
    成品图。
  • 老醋辣萝卜的做法步骤：9
    9
    成品图。
  • 老醋辣萝卜的做法步骤：10
    10
    成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹