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晚餐
奶香蘑菇面包
老吴美食
“
看到大家都做蘑菇包,抱着试试的心态也来了款蘑菇面包,还比较满意,加了杏子果酱,也很好吃。
”
食材明细
主料
白糖
35g
酵母
4g
高粉
300g
鸡蛋
1个
盐
2g
牛奶
150ml
辅料
杏子果酱
适量
黄油
20g
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
奶香蘑菇面包-制作解析
1
把所有液体材料放入面包桶,然后放面粉酵母开启30分钟和面程序,还剩15分钟时加入黄油,和面结束开启一小时发酵程序,发酵到原来2.5倍大,用手指戳洞不回缩就好了。
2
放在揉面垫上按压排气
3
把面团分成六份,每一份再分成大小两份,小的做蘑菇腿。每一份小的搓成两头尖的长条再对折搓在一起做成蘑菇腿。
4
每个大的包上杏子酱。
5
揉圆做成蘑菇顶。
6
沾上可可粉,用手抹开,薄薄一层就好。
7
做好所有的摆在烤盘上。烤箱150度预热5分钟。
8
放进烤箱,在上面放一碗水增加湿度。烤20分钟左右就好了。
9
拿出来在每个蘑菇顶的底部捅一个洞,把蘑菇腿塞进去就可以啦!
10
小蘑菇做好啦!
11
拍照
12
成品欣赏
13
成品
14
好看也好吃哦
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 早餐
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