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辣条

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“自己在家就可以轻松做，主要是解馋。 哈哈哈”

食材明细

主料
辅料

辣条-制作解析

  • 辣条的做法步骤：1
    1
    腐竹掰碎泡软
  • 辣条的做法步骤：2
    2
    用笼布或者厨房用纸吸一下水份。
  • 辣条的做法步骤：3
    3
    油烧热倒入腐竹小火炸制。
  • 辣条的做法步骤：4
    4
    炸制金黄捞出控油。
  • 辣条的做法步骤：5
    5
    锅内留少许底油，加入姜片翻炒出味。
  • 辣条的做法步骤：6
    6
    加入花椒辣椒桂皮八角炒香。
  • 辣条的做法步骤：7
    7
    加入糖味极鲜和清水大火煮开。
  • 辣条的做法步骤：8
    8
    加入腐竹。
  • 辣条的做法步骤：9
    9
    按自己喜好加入五香粉椒盐胡椒粉孜然粉鸡精跟盐。
  • 辣条的做法步骤：10
    10
    煮至水份收干即可出锅。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃

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