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田园土豆芝士球
老吴美食
“
这款亦菜亦主食的美食做起来简单,但是营养绝对不简单,而且最主要的是孩子们超级喜欢哦!
我一般早餐会做来给孩子当配餐吃,提前一天的晚上做好放冰箱冷藏,第二天早起起床后放入空气炸锅,洗漱的时间就可以取出来吃啦,香喷喷热乎乎,配上面包牛奶,营养丰富简单又快手。
”
食材明细
主料
土豆
1个
豌豆粒
20克
玉米淀粉
10克
辅料
胡萝卜
10克
玉米粒
20克
盐
1克
黄油
10克
黑胡椒粉
少许
马苏里拉芝士
60克
植物油
适量
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
田园土豆芝士球-制作解析
1
土豆去皮切块
2
煮熟透备用
3
豌豆粒、玉米粒煮熟备用
4
胡萝卜切细丁备用
5
煮好的土豆放碗里,用勺子压碎成土豆泥,加玉米淀粉拌匀
6
趁土豆还没有凉的时候,放入10克黄油
7
揉成光滑的面团
8
然后放入盐、黑胡椒粉调味,把准备好的蔬菜一起倒进来
9
揉成团
10
取一个田园土豆泥用手掌压扁,包入芝士碎
11
揉搓成球状
12
然后裹蛋液
13
在面包糠里滚一圈,沾满面包糠
14
把做好的坯子摆放到空气炸锅的炸篮里,然后表面刷少许油
15
放入预热200度的空气炸锅,5分钟即可
16
成品
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 小吃 儿童 下午茶 西餐 夏季食谱
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