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凉拌黄瓜

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“妈妈有个小菜园子，西红柿，黄瓜豆角，每次都很丰收，每次都吃不完，刚好我那段时间回家，看到冰箱冷藏了好多，问妈妈怎么不吃，妈妈说吃不完，^_^^_^突然想起小时候，常常拿跟黄瓜去掉里面的籽，然后装满白糖，肯了吃，那时候真的是简单快乐”

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凉拌黄瓜-制作解析

  • 凉拌黄瓜的做法步骤：1
    1
    黄瓜用盐搓洗干净，整个用刀面拍，
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：2
    2
    依次拍切好放入碗中
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：3
    3
    炒锅烧热油，放入剁椒爆香，关火
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：4
    4
    然后把爆香后的，剁椒放入黄瓜中，放入切碎的蒜，加入盐，醋香油拌匀调味，腌制十来分钟，这样更入味
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 快餐 晚餐

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