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小白菜花蛤汤

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小白菜花蛤汤-制作解析

  • 小白菜花蛤汤的做法步骤：1
    1
    食材：小白菜（已洗净）、花蛤（已吐完泥沙洗净）
  • 小白菜花蛤汤的做法步骤：2
    2
    将已洗净的小白菜放在案板上切开。
  • 小白菜花蛤汤的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入切好的小白菜翻炒翻炒。
  • 小白菜花蛤汤的做法步骤：4
    4
    接着，合入花蛤，加适量的料酒。
  • 小白菜花蛤汤的做法步骤：5
    5
    翻炒一下。
  • 小白菜花蛤汤的做法步骤：6
    6
    然后，加适量的清水煮开、煮至花蛤开口。
  • 小白菜花蛤汤的做法步骤：7
    7
    最后，加适量的盐。
  • 小白菜花蛤汤的做法步骤：8
    8
    加适量的味精。
  • 小白菜花蛤汤的做法步骤：9
    9
    调味翻匀，即成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐

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