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凉拌莲藕

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“莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白、维生素以及淡粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力的作用”

食材明细

主料
辅料

凉拌莲藕-制作解析

  • 凉拌莲藕的做法步骤：1
    1
    莲藕洗净去皮，锅里放水煮开，放莲藕煮八分钟，捞起沥干，切片备用
  • 凉拌莲藕的做法步骤：2
    2
    葱姜蒜香菜鱼腥草指天椒洗净切好备用
  • 凉拌莲藕的做法步骤：3
    3
    将葱姜蒜等撒在莲藕片上，加适量的生抽、陈醋、鸡精、麻油、耗油
  • 凉拌莲藕的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀，装盘即可
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所属分类： 凉菜 家常菜

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