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苹果软曲奇

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“外酥内软，夹杂着香脆的杏仁片，很值得回味的口感~”

食材明细

主料
辅料

苹果软曲奇-制作解析

  • 苹果软曲奇的做法步骤：1
    1
    苹果洗干净去核切成短条。
  • 苹果软曲奇的做法步骤：2
    2
    加入肉桂粉拌匀备用。
  • 苹果软曲奇的做法步骤：3
    3
    低筋面粉里加入泡打粉拌匀过筛。
  • 苹果软曲奇的做法步骤：4
    4
    然后将盐和糖加入低筋面粉里。
  • 苹果软曲奇的做法步骤：5
    5
    加入室温软化的黄油揉匀。
  • 苹果软曲奇的做法步骤：6
    6
    最后搓成粗玉米粉样子。
  • 苹果软曲奇的做法步骤：7
    7
    加入肉桂苹果条拌匀。
  • 苹果软曲奇的做法步骤：8
    8
    分多次倒入纯牛奶拌匀
  • 苹果软曲奇的做法步骤：9
    9
    取约25g重的面糊，压扁后摆放入烤盘，表面撒上杏仁片。
  • 苹果软曲奇的做法步骤：10
    10
    烤盘放进200度提前预热的烤箱中层，上下火烤30分钟。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙

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