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香蕉麦芬

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“消耗吃不了的香蕉一个好方子，这个方子好做快捷，而且做出的麦芬松软好吃。”

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辅料

香蕉麦芬-制作解析

  • 香蕉麦芬的做法步骤：1
    1
    选用熟透的香蕉240克（大约两根），剥去外皮。
  • 香蕉麦芬的做法步骤：2
    2
    用勺子把香蕉按压成泥。
  • 香蕉麦芬的做法步骤：3
    3
    加入鸡蛋、白糖、牛奶、玉米油。
  • 香蕉麦芬的做法步骤：4
    4
    用蛋抽搅打均匀。
  • 香蕉麦芬的做法步骤：5
    5
    称好低粉和无铝泡打粉。
  • 香蕉麦芬的做法步骤：6
    6
    用小勺搅拌一下。为了泡打粉与低粉均匀融合。
  • 香蕉麦芬的做法步骤：7
    7
    把粉类筛入液体中。再撒入适量巧克力碎。
  • 香蕉麦芬的做法步骤：8
    8
    换刮刀把面糊切拌均匀。
  • 香蕉麦芬的做法步骤：9
    9
    面糊装入纸杯中，8分满。
  • 香蕉麦芬的做法步骤：10
    10
    烤箱180度，上下火，中层，25分钟。用牙签扎入蛋糕体中，没有面糊挂在牙签上就可以了。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙

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