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火龙果面包

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“火龙果一般主要吃它里面的肉，那么外面的皮能吃吗？
其实火龙果的果皮营养价值极高，食用会使营养翻倍。
火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素，花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度，美颜肌肤;抑制炎症和过敏等等。
用果皮炸汁做面包，生面胚的时候颜色亮丽，熟了后颜色微黄看上去也喜人。一定要好好利用这些天然的营养哦。”

食材明细

主料
辅料

火龙果面包-制作解析

  • 火龙果面包的做法步骤：1
    1
    火龙果皮，去掉外皮表面薄薄的一层，清洗干净
  • 火龙果面包的做法步骤：2
    2
    切成小块
  • 火龙果面包的做法步骤：3
    3
    果皮加入牛奶放入果汁机，搅打成细腻的液体状，我
  • 火龙果面包的做法步骤：4
    4
    面包桶内放入果皮汁液，全蛋液，玉米油，糖和盐
  • 火龙果面包的做法步骤：5
    5
    放入面包粉和酵母，启动面包机，先和面20分钟在启动发面程序，也就是接着和面半小时后自动进入饧发阶段
  • 火龙果面包的做法步骤：6
    6
    时间到面发好
  • 火龙果面包的做法步骤：7
    7
    取出面团揉匀排气松弛10分钟
  • 火龙果面包的做法步骤：8
    8
    分成均匀的4个面剂子，滚圆
  • 火龙果面包的做法步骤：9
    9
    放入烤盘
  • 火龙果面包的做法步骤：10
    10
    二次发酵后，表面涂上一层蛋液，撒点芝麻
  • 火龙果面包的做法步骤：11
    11
    放入烤箱中层，170度，20分钟
  • 火龙果面包的做法步骤：12
    12
    成品好看又好吃。
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使用的厨具：榨汁机、面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙

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