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豆沙面包

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“早餐最经典的搭配就是面包配牛奶和荷包蛋，营养丰富，做起来也简单。推荐美味的豆沙排包，软糯香甜，想想都特别美味。”

食材明细

主料
辅料

豆沙面包-制作解析

  • 豆沙面包的做法步骤：1
    1
    准备好所用食材。
  • 豆沙面包的做法步骤：2
    2
    把所有主料放入面包机桶内，用后油法，启动2次揉面功能。
  • 豆沙面包的做法步骤：3
    3
    室温发酵至2倍大。
  • 豆沙面包的做法步骤：4
    4
    将面团分成均匀的12份，取一小面团，擀成长条状。
  • 豆沙面包的做法步骤：5
    5
    从一头卷起卷起，成立柱状。
  • 豆沙面包的做法步骤：6
    6
    将两头捏紧，揉圆静置20分钟。
  • 豆沙面包的做法步骤：7
    7
    取一面团，按扁成圆形。放上红豆沙。
  • 豆沙面包的做法步骤：8
    8
    用面皮将豆沙包上，接口捏紧，封口朝下。放入烤盘，进行2次发酵
  • 豆沙面包的做法步骤：9
    9
    发酵结束，入烤箱，180度15分钟左右。
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使用的厨具：烤炉、电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐

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