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坚果蔓越莓司康

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“这个配方中加入了足量的淡奶油，混着全麦粉浓郁的香味，烤的满屋子都飘着诱惑的味道，孩子忍不住的没等凉就开始偷吃。”

食材明细

主料
辅料

坚果蔓越莓司康-制作解析

  • 坚果蔓越莓司康的做法步骤：1
    1
    面粉加白糖、盐、泡打粉混合均匀，再加入黄油，用手搓至黄油与面粉完全混合均匀。倒入所有的液体，然后放入蔓越莓干和核桃，轻轻用摁压的手法合成面团;和好的面放冰箱松弛一小时，然后擀成1.5厘米厚的大面片
  • 坚果蔓越莓司康的做法步骤：2
    2
    直接用刀切成大小相等的三角形;切好的生坯摆放到铺了油纸的烤盘上，中间留有相等的空间距离
  • 坚果蔓越莓司康的做法步骤：3
    3
    烤箱预热200度，然后放入烤盘;温度调至185度，中层烤15分钟，取出趁热食用风味最佳
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙

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