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凉拌西葫芦

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凉拌西葫芦-制作解析

  • 凉拌西葫芦的做法步骤:1
    1
    西葫芦切片备用
  • 凉拌西葫芦的做法步骤:2
    2
    把切好的西葫芦片焯熟
  • 凉拌西葫芦的做法步骤:3
    3
    焯熟的西葫芦片过凉水后晾凉摆盘
  • 凉拌西葫芦的做法步骤:4
    4
    葱末蒜末切好备用
  • 凉拌西葫芦的做法步骤:5
    5
    香菜切末
  • 凉拌西葫芦的做法步骤:6
    6
    用热油浇到葱蒜末上制成料油(喜欢吃辣的朋友可以加一勺辣椒粉)
  • 凉拌西葫芦的做法步骤:7
    7
    然后加入少许盐、少许糖、酱油两勺、蚝油一勺搅匀备用
  • 凉拌西葫芦的做法步骤:8
    8
    倒入料汁撒上香菜完成
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜

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