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香甜玉米汁

“时下大小餐馆都流行喝玉米汁，玉米汁真的是一种很不错的饮料，你的宝宝一样可以拥有。玉米可以促进肠胃蠕动，并且含有抗癌的元素硒。

我和小柚子都喜欢玉米汁的那甜甜的糯香，喝下去暖暖的在舌尖流淌，香糯的味道很有诱惑力。小柚子平常想喝玉米汁的时候，我就用下面的方法做出来，很快，10分钟就能喝上嘴，而且也喝下去不少的奶。但如果是早餐喝，我还是喜欢用3根玉米加水到刻度，用豆浆机打出来，因为早上时间紧张，那样更省时。”

食材明细

主料

玉米一根
牛奶200g

辅料

炼乳适量

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

香甜玉米汁-制作解析

1
玉米先切开，再拨开。像下面第2张图那样，劈一半再拨，会更好拨哦。tips：为什么不拿刀直接把玉米粒削下来呢？因为那样会损失了玉米最有营养的部分——玉米胚芽。所以麻麻们就辛苦一点吧，剥下玉米粒，保留多一点营养~~
2
洗净放料理机打碎，这里没有加水。你也可以加点牛奶进去一起打。
3
倒出来。
4
过滤，将玉米皮过滤掉。过筛不去的时候，加点牛奶继续过滤。
5
过滤出来的已经是玉米汁了，只差一个煮。一起倒回锅里煮开后小火再煮3分钟。煮煮如果感觉变稠了，再加点奶。
6
可以少加点糖，这个取决于玉米的甜度。
7
出锅。