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奶香菠萝蜜核面包

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“好久好久没做面包了，当各种快手成为一种习惯以后，再做面包，总是忍不住要思量一下时间成本。
但，其实最爱是面包。重回面包，还是忍不住要从省事省时路线开始。面包机，一键式傻瓜面包，完全不需要去花太多的心思。
菠萝蜜核切成颗粒，在面包机提示音起的时候扔进去。然后，就把它彻底扔在了脑后。即便是有烘烤结束的提示音，也浑然未闻。待到猛然想起，竟然已进入保温状况并倒计时到了46分钟。
菠萝蜜核的面包，好像已经不太能看出它的存在。。。。”

食材明细

主料
辅料

奶香菠萝蜜核面包-制作解析

  • 奶香菠萝蜜核面包的做法步骤：1
    1
    用料：高筋粉250克，熟菠萝蜜核55克，干酵母3克，蛋液25克，牛奶118克，糖30克，盐3克，黄油20克
  • 奶香菠萝蜜核面包的做法步骤：2
    2
    将菠萝蜜核切小丁，备用。
  • 奶香菠萝蜜核面包的做法步骤：3
    3
    蛋液，牛奶，糖，盐，黄油倒入面包桶，
  • 奶香菠萝蜜核面包的做法步骤：4
    4
    加入面粉，放入酵母。
  • 奶香菠萝蜜核面包的做法步骤：5
    5
    把面包桶放入面包机中卡好，
  • 奶香菠萝蜜核面包的做法步骤：6
    6
    选择程序1：基本面包，
  • 奶香菠萝蜜核面包的做法步骤：7
    7
    设置重量为500克，
  • 奶香菠萝蜜核面包的做法步骤：8
    8
    启动。
  • 奶香菠萝蜜核面包的做法步骤：9
    9
    当面包机提示音起，倒入菠萝蜜核碎块。关上面包机盖，静候结束。
  • 奶香菠萝蜜核面包的做法步骤：10
    10
    面包机烘烤结束，进入保温状态，并倒计时到45分钟。
  • 奶香菠萝蜜核面包的做法步骤：11
    11
    关机，揭盖，
  • 奶香菠萝蜜核面包的做法步骤：12
    12
    取出面包桶，
  • 奶香菠萝蜜核面包的做法步骤：13
    13
    倒出面包。
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使用的厨具：面包机
所属分类： 糕点 烘焙 早餐

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