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黄金椰蓉球

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黄金椰蓉球-制作解析

  • 黄金椰蓉球的做法步骤：1
    1
    黄油软化，加入糖粉，搅打至黄油颜色变浅，体积蓬松。
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：2
    2
    分次加入蛋黄（提前分离蛋黄和蛋清），搅拌均匀。
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：3
    3
    筛入低筋粉和奶粉，加入椰蓉，用刮刀拌成团，最后再加入牛奶（忘记拍了），拌匀。
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：4
    4
    取适量面团，搓成小圆球，间隔开放入烤盘中，
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：5
    5
    放入预热好的烤箱中，上下火，中层，170°，烤15分钟左右。
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：6
    6
    一口一个刚刚好。
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：7
    7
    成品。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 甜品 下午茶 零食 学生

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