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南瓜花生球

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“制作方法
南瓜去皮擦成细丝；花生入烤箱烤7-8分钟，拿出来后待凉一点去皮；用擀面杖压碎；将花生碎加入到南瓜丝中，调入精盐，胡椒粉混合拌匀；再加入面粉拌匀，黏稠成南瓜花生馅；丸子锅加适量油加热，将馅料做成小球放入锅中；一面金黄后翻面，然后再转动使整个球煎成金黄色；用厨房纸吸去油份，装盘即可食用。”

食材明细

主料
辅料

南瓜花生球-制作解析

  • 南瓜花生球的做法步骤：1
    1
    制作方法南瓜去皮擦成细丝；花生入烤箱烤7-8分钟，拿出来后待凉一点去皮；
  • 南瓜花生球的做法步骤：2
    2
    用擀面杖压碎；将花生碎加入到南瓜丝中，调入精盐，胡椒粉混合拌匀；
  • 南瓜花生球的做法步骤：3
    3
    再加入面粉拌匀，黏稠成南瓜花生馅；丸子锅加适量油加热，将馅料做成小球放入锅中；一面金黄后翻面，然后再转动使整个球煎成金黄色；用厨房纸吸去油份，装盘即可食用。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 家常菜 午餐 学生

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