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香酥鸡中翅

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“鸡翅外酥里嫩，味道一级棒！
在悠闲的晚上，炎炎夏日，再撘配一瓶冰镇啤酒，怎一个爽字了得！嘻嘻??！”

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辅料

香酥鸡中翅-制作解析

  • 香酥鸡中翅的做法步骤：1
    1
    鸡中翅清洗干净后用小刀正反两面横着切几下，方便入味，也会更省时。
  • 香酥鸡中翅的做法步骤：2
    2
    然后自制调料，把生抽蚝油盐糖还有蒜蓉，一起放进鸡中翅中搅拌，用手抓匀，让每个鸡中翅都充分腌制，放冰箱腌制二十分钟。
  • 香酥鸡中翅的做法步骤：3
    3
    鸡中翅冰镇二十分钟后拿出来，过一下蛋白，再将鸡中翅裹一下面粉，热锅放油，把鸡中翅放进锅里慢火煎十分钟，待到鸡中翅两面煎得稍微有点黄就可以啦。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 热菜

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