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巧克力拿铁

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“因为工作上的原因，我家里的咖啡豆及咖啡粉是超多的。平时也就很“壕”的那样子煮泡一下，不讲究分量只为随心一下。现在参加活动，本着不误人的原则，我也是分分称称再量一下。也正是因为参加活动，让我对咖啡也严谨了许多，今天玩转的是拿铁，找了度娘了解了一下拿铁与摩卡的不同之处。拿铁咖啡的成分是三分之一的浓缩咖啡加三分之二的鲜奶,一般不加入奶泡。所以咱这也就算是拿铁了，家里没有糖浆，我就用融化的巧克力来配，味儿还真的不错哦，朋友们喜欢也可以试一下。”

食材明细

主料
辅料

巧克力拿铁-制作解析

  • 巧克力拿铁的做法步骤：1
    1
    备好现磨咖啡粉，纯牛奶，白糖。
  • 巧克力拿铁的做法步骤：2
    2
    加入清水在养生壶里。
  • 巧克力拿铁的做法步骤：3
    3
    再将咖啡粉加入，选择煮咖啡模式煮至咖啡出味。
  • 巧克力拿铁的做法步骤：4
    4
    将纯牛奶隔水加至温热。微微烫手的温度就可以。
  • 巧克力拿铁的做法步骤：5
    5
    用咖啡过滤漏将煮好的咖啡过滤一下。
  • 巧克力拿铁的做法步骤：6
    6
    将温热的牛奶打至发泡。
  • 巧克力拿铁的做法步骤：7
    7
    杯子底部加入融化的巧克力。
  • 巧克力拿铁的做法步骤：8
    8
    将打好的牛奶加入。
  • 巧克力拿铁的做法步骤：9
    9
    正中间位置，将过滤好的咖啡加入即可。自然分层如图。
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使用的厨具：奶泡机
所属分类： 饮品 下午茶 咖啡 学生

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