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红油无骨凤爪
老吴美食
“
喜欢一边追剧,一边啃鸡爪的举手,去熟食店看到爪子就走不道,觉得好好吃啊。,它向我招手,让我去啃它。
”
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
香辣红油
适量
蒜末
适量
微辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红油无骨凤爪-制作解析
1
取一个碗倒入适量的鸡汤,如没有鸡汤可以用温白开代替
2
调入2-3勺香辣红油,喜欢辣辣辣的可以多放,按个人吃辣程度来
3
蒜末香菜是必不可少的
4
适量白糖提味
5
生抽建议稍微多点,等会要用这个汁泡鸡爪
6
白芝麻倒一些,食盐少许,建议先试试味道再决定要不要加食盐
7
倒入藤椒油,一碗巴适惨了的料汁就好了
8
将调好的料汁倒在准备好的鸡爪中,腌制30分钟以上,就可以吃了哦
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 宴客菜
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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