老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

糟三样

老吴美食
“夏天天气炎热，就想吃冷菜，而糟卤总让人回味无穷，不妨试试做这个糟三样吧，制作方法非常简单，爽口又美味。。。”

食材明细

主料
辅料

糟三样-制作解析

  • 糟三样的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 糟三样的做法步骤：2
    2
    鸭肫，鸡翅尖，葱姜洗净备用。
  • 糟三样的做法步骤：3
    3
    鸡爪洗净一剪二，剪去鸡指甲。
  • 糟三样的做法步骤：4
    4
    锅中放冷水，放入食材，加入料酒，盖锅锅煮15分钟。
  • 糟三样的做法步骤：5
    5
    分钟后，把食材捞出。
  • 糟三样的做法步骤：6
    6
    放在凉开水中浸泡30分钟。
  • 糟三样的做法步骤：7
    7
    将鸭肫切片。
  • 糟三样的做法步骤：8
    8
    将食材放入锅中，倒入糟卤，浸30分钟后，入味即可食用。
  • 糟三样的做法步骤：9
    9
    成品，
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 私房菜 夏季食谱 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹