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蓝莓爆浆麦芬蛋糕

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“麦芬蛋糕，对于新手来说是成功率非常高的一款蛋糕，它的口感细腻松软，美味可口，制作也非常简单，在蛋糕的烤制中加入新鲜蓝莓后，散发出它所特有的果酸度和甜度，一口咬下去，幸福感爆棚！”

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蓝莓爆浆麦芬蛋糕-制作解析

  • 蓝莓爆浆麦芬蛋糕的做法步骤：1
    1
    提前将黄油软化。
  • 蓝莓爆浆麦芬蛋糕的做法步骤：2
    2
    用打蛋器搅拌几下。
  • 蓝莓爆浆麦芬蛋糕的做法步骤：3
    3
    加入糖粉和盐，打至糖融化，黄油体积变大。
  • 蓝莓爆浆麦芬蛋糕的做法步骤：4
    4
    分几次加入鸡蛋液，每一次搅拌均匀后，再加下一次。
  • 蓝莓爆浆麦芬蛋糕的做法步骤：5
    5
    让黄油和蛋液完全融合，体积膨大。
  • 蓝莓爆浆麦芬蛋糕的做法步骤：6
    6
    筛入混合好的低筋面粉和泡打粉，翻拌至无干粉即可。
  • 蓝莓爆浆麦芬蛋糕的做法步骤：7
    7
    倒入牛奶混合均匀。
  • 蓝莓爆浆麦芬蛋糕的做法步骤：8
    8
    混合好的状态。
  • 蓝莓爆浆麦芬蛋糕的做法步骤：9
    9
    倒入提前洗净滤干的蓝莓。
  • 蓝莓爆浆麦芬蛋糕的做法步骤：10
    10
    将面糊拌匀。
  • 蓝莓爆浆麦芬蛋糕的做法步骤：11
    11
    将面糊舀入纸托中，上面各放四颗蓝莓。
  • 蓝莓爆浆麦芬蛋糕的做法步骤：12
    12
    入提前预热的烤箱150度28分钟，烤至表面金黄即可。
  • 蓝莓爆浆麦芬蛋糕的做法步骤：13
    13
    蓝莓爆浆麦芬蛋糕，开启全新的一天！
  • 蓝莓爆浆麦芬蛋糕的做法步骤：14
    14
    对一切爆浆的东西有着莫名其妙的好感?。
  • 蓝莓爆浆麦芬蛋糕的做法步骤：15
    15
    每一口咬下去都有新鲜蓝莓在口中爆发，感觉棒极了。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙

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