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自制儿童肉松

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“以前不喜欢吃肉松，但宝宝们喜欢。自从学做了肉松后，就爱上了。俩宝更不用说了，当零食吃了”

食材明细

主料
辅料

自制儿童肉松-制作解析

  • 自制儿童肉松的做法步骤：1
    1
    瘦肉洗净切小块，锅里加水，放入瘦肉加料酒煮开
  • 自制儿童肉松的做法步骤：2
    2
    瘦肉捞出来冲凉水洗净
  • 自制儿童肉松的做法步骤：3
    3
    瘦肉放入电压力锅，加入八角、生姜、盐、水，按煮肉键
  • 自制儿童肉松的做法步骤：4
    4
    肉好了捞出沥干水分，放入手摇果汁机里摇
  • 自制儿童肉松的做法步骤：5
    5
    多摇两三次，肉已经散开了
  • 自制儿童肉松的做法步骤：6
    6
    锅烧热，倒入肉翻炒，加入儿童酱油和糖，水分没时，关小火继续炒，边炒边把肉拍散，炒到肉酥就可以了。边尝下，尝到自己喜欢的程度就好
  • 自制儿童肉松的做法步骤：7
    7
    倒入料理机启动搅拌下，让它更蓬松更细腻
  • 自制儿童肉松的做法步骤：8
    8
    锅加热，放入洗净的芝麻，水分收干，关小火炒至芝麻变色关火
  • 自制儿童肉松的做法步骤：9
    9
    倒入肉松到芝麻里翻拌下，香酥酥的肉松做好了
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使用的厨具：搅拌机、高压锅、炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 夏季食谱 午餐 学生

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