老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

抹茶纸杯蛋糕

老吴美食
“最早接触抹茶蛋糕是5年前的事情了，
那时候对烘焙来说浑然不知，
好在自已的坚持与朋友同学家人的鼓励，
一步一步走来摸索出自已的一套方法，
从烤箱拿出来的作品有种小小的自豪感，
觉得有些事情只要是坚持与努力就能成功。
话说抹茶蛋糕是西点界的一股小清新风，
感觉那唇舌之间的清爽总让人回味无穷。”

食材明细

主料
辅料

抹茶纸杯蛋糕-制作解析

  • 抹茶纸杯蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备好材料备用。
  • 抹茶纸杯蛋糕的做法步骤：2
    2
    蛋黄部分加入玉米油，牛奶。
  • 抹茶纸杯蛋糕的做法步骤：3
    3
    蛋黄部分加入面粉，抹茶粉搅拌均匀。
  • 抹茶纸杯蛋糕的做法步骤：4
    4
    蛋白搅拌成硬性发泡。
  • 抹茶纸杯蛋糕的做法步骤：5
    5
    把打好的蛋白分三次放入面糊中，依次从底部往上搅拌。
  • 抹茶纸杯蛋糕的做法步骤：6
    6
    依次倒入纸杯中，八分满。
  • 抹茶纸杯蛋糕的做法步骤：7
    7
    放入烤箱，160度，烘烤20分钟。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 学生

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹