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凉拌西瓜皮
老吴美食
“
清淡爽口减腻,是凉拌西瓜皮的特色
”
食材明细
主料
西瓜皮
适量
辅料
盐
适量
白醋
适量
白糖
适量
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌西瓜皮-制作解析
1
西瓜去皮去瓤
2
切小块,放盐腌制半个小时出水
3
倒掉腌制出的水,在凉开水中冲一遍,挤干水放盘中
4
加白醋,白糖拌匀
5
清淡爽口减腻的凉拌菜
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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