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鱼饼

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“这一款是煎鱼饼，加了点蔬菜，没有面粉，吃起来嫩嫩的，没有粉质感，不腥不油腻。做宝宝的手指食物，锻炼宝宝手的精细动作。还可以锻炼宝宝的咀嚼能力哦。”

食材明细

主料
辅料

鱼饼-制作解析

  • 鱼饼的做法步骤：1
    1
    准备材料。龙利鱼也可用其他鱼替代，但一定是刺少的鱼。
  • 鱼饼的做法步骤：2
    2
    玉米竖起来，从上往下切，这样比剥的快。??小贴士：只要有点时间，还是建议一个个剥，这样切有营养的胚乳浪费了。
  • 鱼饼的做法步骤：3
    3
    胡萝卜切丁，鱼肉切丁。
  • 鱼饼的做法步骤：4
    4
    一起剁碎，或者搅拌机不加水搅碎。15个月以上的宝宝就不需要剁的很碎了，适当慢慢锻炼他的咀嚼能力。
  • 鱼饼的做法步骤：5
    5
    放入容器，加入一个鸡蛋，拌均匀。
  • 鱼饼的做法步骤：6
    6
    鱼饼糊就好了，蛮厚的糊，不流淌状。
  • 鱼饼的做法步骤：7
    7
    热锅热少油，中小火，勺子挖一勺糊到锅里，再轻轻压扁鱼饼。煎至金黄色翻面，另一面也金黄色出锅。
  • 鱼饼的做法步骤：8
    8
    煎好，放在吸油纸上，凉些即可使用。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 夏季食谱 午餐 晚餐

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