老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

烤魔芋冷面

老吴美食
“”

食材明细

主料
辅料

烤魔芋冷面-制作解析

  • 烤魔芋冷面的做法步骤：1
    1
    准备好原材料，魔芋豆腐切成块状，鸡蛋打匀备用。
  • 烤魔芋冷面的做法步骤：2
    2
    选用烤肉酱10g左右，和水的比例为1：1.5醋准备6g左右，可根据口味自行调整。
  • 烤魔芋冷面的做法步骤：3
    3
    热锅，转小火，将魔芋豆腐尽量紧凑的平铺在平底锅中。
  • 烤魔芋冷面的做法步骤：4
    4
    缓缓地倒上鸡蛋液，倒的时候要尽量离魔芋块近，不然无法很好的包裹魔芋。
  • 烤魔芋冷面的做法步骤：5
    5
    待蛋液稍稍凝固后用锅铲一把把所有魔芋铲起，翻面。
  • 烤魔芋冷面的做法步骤：6
    6
    翻面后洒上酱汁，放上香菜和洋葱开始翻炒，炒到洋葱出香味为止。
  • 烤魔芋冷面的做法步骤：7
    7
    转中火，加入少许盐，再倒入醋，即可出锅食用。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 宵夜 夏季食谱 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹