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炸薯片

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“自己炸的薯条健康又美味，出锅就被小朋友们秒光光！”

食材明细

主料
辅料

炸薯片-制作解析

  • 炸薯片的做法步骤：1
    1
    土豆去皮洗净切薄片。
  • 炸薯片的做法步骤：2
    2
    洗去淀粉。
  • 炸薯片的做法步骤：3
    3
    捞出用天喜玫花纸巾吸干水分。
  • 炸薯片的做法步骤：4
    4
    锅中倒入多一些的油，大火烧至6分热，下入薯片中火炸。
  • 炸薯片的做法步骤：5
    5
    炸至表面微黄捞出。
  • 炸薯片的做法步骤：6
    6
    放入比较大的容器里，调入盐和鸡精，加入椒盐粉，用筷子轻轻拌匀，静置5分钟入味。
  • 炸薯片的做法步骤：7
    7
    放入锅中复炸片刻捞出。
  • 炸薯片的做法步骤：8
    8
    用天喜玫花纸巾吸去多余的油分即可食用。
  • 炸薯片的做法步骤：9
    9
    香脆可口。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 下午茶

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