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土豆丝拌火腿

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“家里有土豆控，将土豆这样加工都喜欢吃。将土豆切成丝焯水后与火腿丝拌制，荤素搭配，营养很均衡，清爽中有着肉香，味道很好。”

食材明细

主料
辅料

土豆丝拌火腿-制作解析

  • 土豆丝拌火腿的做法步骤：1
    1
    土豆去皮洗干净
  • 土豆丝拌火腿的做法步骤：2
    2
    土豆切成丝
  • 土豆丝拌火腿的做法步骤：3
    3
    将土豆丝放在冷水中浸泡，再用冷水冲去淀粉
  • 土豆丝拌火腿的做法步骤：4
    4
    煮锅加水烧开，土豆入锅焯水
  • 土豆丝拌火腿的做法步骤：5
    5
    焯水后的土豆沥干水
  • 土豆丝拌火腿的做法步骤：6
    6
    火腿切成丝
  • 土豆丝拌火腿的做法步骤：7
    7
    沥干水的土豆丝放在容器中，加盐搅拌
  • 土豆丝拌火腿的做法步骤：8
    8
    加味精搅拌
  • 土豆丝拌火腿的做法步骤：9
    9
    添加火腿搅拌
  • 土豆丝拌火腿的做法步骤：10
    10
    加橄榄油搅拌
  • 土豆丝拌火腿的做法步骤：11
    11
    搅拌均匀即可享用
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜

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