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豌豆银鱼汤

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“冰箱里还冻了些熟的鲜豌豆，买了些银鱼，就把豌豆和银鱼搭配来做一道汤，鲜美中透着豌豆的清甜，银鱼的鲜香，汤很鲜美，味道不错哩”

食材明细

主料
辅料

豌豆银鱼汤-制作解析

  • 豌豆银鱼汤的做法步骤：1
    1
    备好主要食材，新鲜银鱼洗净，豌豆是熟的
  • 豌豆银鱼汤的做法步骤：2
    2
    锅中放适量橄榄油，下葱姜末炒香
  • 豌豆银鱼汤的做法步骤：3
    3
    豌豆加适量水用破壁机打成糊
  • 豌豆银鱼汤的做法步骤：4
    4
    豌豆糊倒入锅中煮开
  • 豌豆银鱼汤的做法步骤：5
    5
    加盐、胡椒粉、昆布粉
  • 豌豆银鱼汤的做法步骤：6
    6
    放入银鱼
  • 豌豆银鱼汤的做法步骤：7
    7
    再加一点点火腿丁增香
  • 豌豆银鱼汤的做法步骤：8
    8
    煮两分钟
  • 豌豆银鱼汤的做法步骤：9
    9
    盛入碗中时撒一点点香菜碎
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使用的厨具：食物调理机、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 朋友聚餐 午餐 学生

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