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肉丸油豆腐粉丝汤

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“寒冷冬天,来一碗热乎乎的肉丸油豆腐粉丝汤再好不过了。”

食材明细

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辅料

肉丸油豆腐粉丝汤-制作解析

  • 肉丸油豆腐粉丝汤的做法步骤:1
    1
    肉糜倒入又伊鲜鲜味酱油调味。
  • 肉丸油豆腐粉丝汤的做法步骤:2
    2
    再加入葱姜水搅拌均匀。粉丝用温水浸泡软备用。
  • 肉丸油豆腐粉丝汤的做法步骤:3
    3
    洋葱和荸荠切碎后,加入肉糜中。
  • 肉丸油豆腐粉丝汤的做法步骤:4
    4
    拌匀后加入蛋液和淀粉,搅拌至肉糜上劲。
  • 肉丸油豆腐粉丝汤的做法步骤:5
    5
    做成20克左右的小丸子。
  • 肉丸油豆腐粉丝汤的做法步骤:6
    6
    水烧开后,转小火,放入肉丸子。
  • 肉丸油豆腐粉丝汤的做法步骤:7
    7
    开大火煮沸,加入油豆腐,又伊鲜鲜味酱油。
  • 肉丸油豆腐粉丝汤的做法步骤:8
    8
    待丸子浮起后,加入粉丝,煮3分钟即可。
  • 肉丸油豆腐粉丝汤的做法步骤:9
    9
    就这样,一份低盐健康的肉丸油豆腐粉丝汤就大功告成了!
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜 汤羹 老人 午餐 晚餐

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