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黑木耳莲子汤

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“莲子味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
黑木耳味甘性平，木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附集中起来排除体外，从而起到清胃肠的作用。”

食材明细

主料
辅料

黑木耳莲子汤-制作解析

  • 黑木耳莲子汤的做法步骤：1
    1
    食材：莲子（已泡发）、黑木耳（已泡发）、冰糖
  • 黑木耳莲子汤的做法步骤：2
    2
    将已泡发的莲子掰开去除苦味的莲芯清洗一下，捞出。
  • 黑木耳莲子汤的做法步骤：3
    3
    将已泡发好的黑木耳清洗一下，捞出。
  • 黑木耳莲子汤的做法步骤：4
    4
    随后，将清洗好的黑木耳和莲子下入高压锅中。
  • 黑木耳莲子汤的做法步骤：5
    5
    接着，加入冰糖。
  • 黑木耳莲子汤的做法步骤：6
    6
    加入一些清水。
  • 黑木耳莲子汤的做法步骤：7
    7
    然后，盖上盖煮至10分钟，关火。
  • 黑木耳莲子汤的做法步骤：8
    8
    焖至没气后开盖，即成。
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使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人 秋季食谱 午餐 晚餐 学生

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