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娃娃菜鸡蛋汤

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“这道汤制作很简单， 先将五花肉煸炒一下，微微出油后翻炒一下娃娃菜， 就可以放入水炖煮一下，加入盐和胡椒粉调味， 最后冲入蛋液， 就形成了漂亮的蛋花， 这样“娃娃菜鸡蛋汤”就完成了。 这汤无须五分钟，清淡又营养，清甜鲜美， 非常好喝。 我一口气喝了两大碗， 是道简单快手的懒人汤。”

食材明细

主料
辅料

娃娃菜鸡蛋汤-制作解析

  • 娃娃菜鸡蛋汤的做法步骤：1
    1
    准备好原材料；
  • 娃娃菜鸡蛋汤的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打入碗中，加入适量的盐；
  • 娃娃菜鸡蛋汤的做法步骤：3
    3
    将鸡蛋打散备用；
  • 娃娃菜鸡蛋汤的做法步骤：4
    4
    锅中放入少许油，放入五花肉片煸炒；
  • 娃娃菜鸡蛋汤的做法步骤：5
    5
    微微出油后放入娃娃菜进去翻炒；
  • 娃娃菜鸡蛋汤的做法步骤：6
    6
    加入适量的水炖煮开；
  • 娃娃菜鸡蛋汤的做法步骤：7
    7
    加入盐和胡椒粉等调味料；
  • 娃娃菜鸡蛋汤的做法步骤：8
    8
    拿个勺，顺着勺将打散的蛋液倒下去，煮开后关火。
  • 娃娃菜鸡蛋汤的做法步骤：9
    9
    端上桌了。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人 午餐 晚餐

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