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莲子排骨汤

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莲子排骨汤-制作解析

  • 莲子排骨汤的做法步骤：1
    1
    准备食材：排骨500g、去心莲子150g、姜1块；
  • 莲子排骨汤的做法步骤：2
    2
    姜切片备用；起1500ml清水锅，加入的一半姜片和一小碟料酒，开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净；
  • 莲子排骨汤的做法步骤：3
    3
    将洗净的排骨和剩下的姜片放入电压力锅的内胆中；
  • 莲子排骨汤的做法步骤：4
    4
    加入洗净的莲子；
  • 莲子排骨汤的做法步骤：5
    5
    加入刚好能没过食材的清水和一小碟料酒；上锅选择“肉类排骨”模式即可；
  • 莲子排骨汤的做法步骤：6
    6
    摸1小时，就可以加盐出锅啦。装碗后撒上点儿香葱末，很是提味儿哟~
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使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 午餐 晚餐

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